चीनी व्यंजनों के बारे में जानकर खुली रह जाएंगी आपकी आंखें

Rochak News 27-03-2019 16:55:20
Knowing about Chinese cuisine will keep your eyes open

नई दिल्ली। आज हम चीन को लेकर बात कर तो आपको ये बता दें कि खाने के मामले में इस देश को कोई भी पीछे नहीं छोड़ सकता है। पूरे विश्व में चीन एक ऐसा देश है जहां भोजन की विविधता देखने को मिलती है। आज हम यहां के कुछ ऐसे अजीब एवं अनोखे व्यंजन के संबंध में बताएंगे जिसे जानकर आपकी आंखें खुली की खुली रह जाएंगी। 

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चिकन फीट
चिकन का पैर यहां सभी प्रकार के भोजन, डीप फ्राइड, उबले हुए, बीबीक्यू एवं कैंडी के रूप में भी उपलब्ध हैं। 

चिली रैबिट हेड
सिचुआन प्रांत के चेंगडु में खरगोश के सिर का मांस बहुत प्रचलित है। हालांकि, इसमें मांस कम होता है एवं ऊपर से बहुत  चिकना भी होता है। 

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कबूतर 
लांझोउ, गांसु प्रांत में कबूतर का पकाकर सेवन किया जाता है।  

बतख का पेट 
शेन्ज़ीन, ग्वांगडोंग प्रांत में बतख के पेट का मीट बहुत प्रचलित है। कहा जाता है कि ये स्वाद में काफी अच्छा भी लगता है। 

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